Les données de santé sont des données à caractère personnel considérées comme sensibles. Elles font de ce fait l’objet d’une protection réglementaire particulière. À l'heure du RGPD, de la collecte massive de données à caractère personnel, et de la survalorisation de la donnée à des fins de traitement automatisé, qu'en est-il donc de ces données de santé, particulièrement sensibles ? Que dit la loi pour la définir et surtout quelles sont les obligations des professionnels qui les collectent, échangent ou les stockent chaque jour dans les dossier médicaux ?